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しじみのフォー 

2013/03/02
Sat. 10:43

こんにちは♪

東京はお天気が良く、暖かい一日です


ブランチに、しじみのフォーを作りました
IMG_0306s.jpg
今週も飲み会が多かった夫用に、肝臓強化メニューです 笑

飲み会の翌朝はしじみ汁をよく作りますが
週末はきっと麺が食べたいと言うだろうなぁ、と。。
ならば、しじみで麺じゃ~、ということで
しじみの出汁をよく吸いそうなフォーにしましたヨ


IMG_0307s.jpg
大粒のしじみをたっぷり使って、昆布と一緒に出汁をとる
この時点で、もうめっちゃ美味しい

少しの塩とお醤油で味付けをし、フォーとあわせる


トッピングは、茶色いえのき「かきの木茸」 白髪ねぎ 春菊
香りづけに、ナンプラーを少~しね
IMG_0308s.jpg
最近、麺には春菊が欠かせません
少し入れるだけで、いいアクセントになります

つけ合わせは、ニラの黄身醤油


しじみの出汁をすったフォー 美味しかったです
しじみ汁のときは身を残す夫も、今日は最後の1粒まで食べ切っていましたよ
肝臓もちょっと元気になったかな


美味しかった~!  し じ み のぉ~~~




                フォー! 20060424183345_21bigs.jpg





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コメント

フッ…  ( ̄ー ̄*)

十里 #- | URL | 2013/03/02 16:18 * edit *

あはっ  (^_^;)

nucra #- | URL | 2013/03/02 17:47 * edit *

笑ったぜ(笑)

さすが~。冴えてるなー。

肝臓にしじみ!
そーだ!しじみだよね!
先日のマッサージで私も「肝臓疲れてますねー」て言われましたので、
早速参考にさせていただきます♪

フォーレシピに仕立てるなんて、やっぱり素敵すぎ!

カール #- | URL | 2013/03/02 19:47 * edit *

ええええええっ(@@)
「フォー!」

・・・面白すぎ~~~!!!

HGはともかく、シジミのスープが美味しそう♪
肝臓元気になっちゃいますね(^^)

花音 #- | URL | 2013/03/03 00:44 * edit *

おじゃまします♪

nucraサン面白ーい☆
フムフム!シジミのフォーですか...
と読んでおりましたのにwww
爆笑アザス!!

Mr.マスター #HfMzn2gY | URL | 2013/03/03 05:38 * edit *

ぶはっ(o>ω<o)

これは体に優しいおいしそうなレシピだわ~と
かなり真剣に読んでいたので不意打ちでした。
口に牛乳が入っていたらやばかったですe-350

 そちらは暖かい一日・・・・だったのですか???
私昨日 自宅周辺で運転中暴風雪でホワイトアウトして気づくと
対向車線を走行していた・・・・という恐怖の体験をしていたというのに

春が待ち遠しいっ

朝から笑いをありがとうございました!
はりきって除雪行ってきま~す

siro #- | URL | 2013/03/03 07:22 * edit *

カールさん、おはよう♪

えらい古いとこからひっぱってきたなぁー、みたいな
みんなわかってるけど、やらんわー みたいな ・・・ (^_^;)
え? 冴えてる? 素直に喜こんどこ  ありがとぅーっすv-219

ところで、マッサージで肝臓の疲れまでわかんの? ひぃ~~~(>_<)
マッサージがすごいのか、カールの肝臓の疲れがすごすぎるのか!? 笑~

nucra #- | URL | 2013/03/03 09:13 * edit *

花音さん、疲れる笑いに付き合っていただき、 すみません (^_^;)

フォーの人はともかく、 しじみは美味しかったですヨ
是非おためしあ~れ~ i-237

nucra #- | URL | 2013/03/03 09:16 * edit *

マスター、 笑っていただき光栄です!

マスターのセンスと画像収集力には、足元にも及びませんが、  師匠~~~!

nucra #- | URL | 2013/03/03 09:19 * edit *

siroさん、朝からアホにお付き合いいただき、すんません(>_<)
牛乳含んでて欲しかったわ  って うそうそi-278

そうそう、東京も午後から強風が吹き荒れました
しかし、反対車線とは、コワ~~~ i-282
でも北海道ではあり得ますよね~。。

除雪ですか~、  がんばってーーー!!

nucra #- | URL | 2013/03/03 09:24 * edit *

もぉ~、師匠面白過ぎです。

でも、し じ み のぉ~~
の流れから、若干何やら感じてた私ですよ。
期待通りの落ち、あざーす!!

おせのり #- | URL | 2013/03/03 13:31 * edit *

おせのりちゃん、 まじかーー  ばーれとったぁ~? i-229

ちゅーことは、、、、、  同レベルっちゅう  笑


nucra #- | URL | 2013/03/03 18:54 * edit *

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