イワシとトマトのオイルパスタ

こんにちは♪

東京は暖かいですよ～


そして我が家は麺な一日を過ごしています

朝麺はパスタ

かぼちゃのスープとグリーンサラダで
サラダは太白ごま油でさっぱり味に

そして、先日のイワシのコンフィと、トマト、菜の花のオイルパスタ

イワシの旨みが強いので、味付けは塩のみ
美味しかったです～


そして昼も麺ですヨ　　麺だらけ～・・・


煮干し出汁と鶏出汁を合わせた、青森ラーメン　風に

青森の煮干し出汁のラーメン、好きなんですよね～
で、煮干しをたっぷり使って
煮干し：鶏 を　７：３ くらいに合わせたスープにしました

夫は醤油、私は塩で　そして、私は小どんぶりに・・・


つけ合わせは先日作った根菜の煮浸し

出汁がよく浸みて、鷹の爪がピリッといい具合♪


IKEAで買ったボトル

麦茶入れに重宝してます


今日の夜は、ジビエ焼肉に行きますよ～　　いえ～い　




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