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塩ます定食 

2013/03/28
Thu. 11:33

昨日は、天井扇で干した塩ますの和定食でした~♪
DSC00807s.jpg

ます、塩加減もいい具合で、美味しかったです!
皮目もよく焼いたので、パリッとしてて、香ばしい
また売られていたら買いたいなぁ~
DSC00809s.jpg
ますの隣のは、 甘長唐辛子おろし生姜  タコの梅酢漬け
上は、 がんもの煮もの  茄子煮  モロヘイヤのお浸し
先日もアップしたお惣菜ばっかりですが~ 


甘長唐辛子やモロヘイヤは自由が丘にある、いつもの八百屋さんで買いましたヨ
DSC_0381ss_20130328111251.jpgDSC_0378ss_20130328113002.jpg

新鮮野菜が並ぶ、路面の八百屋さんです
珍しい野菜もたくさんあって、しかも安い!
自由が丘にお越しの際はチェケラだよ~ 


茄子煮  キンキンに冷えたのを辛子で食べるのが好き!
DSC00812s.jpg
鉄を入れて煮ると、茄子紺をきれいにキープできますよ
わたしは鉄茄子というのを使っています


おから
DSC00810s.jpg
甘くて優しい味
小ねぎは欠かせません、少し入れると味のいいアクセントになります


そしてなめこのお味噌汁 三つ葉たっぷり
DSC00811s.jpg
こちらも夫の好物です♪

と、 美味し~い白米


いや~~~、食べ過ぎた   反省・・・





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コメント

おはようございます、花音です。
不在中もコメントありがとうございました!
無事帰って来ました(^^)

冷蔵庫を空にして出掛けたので
帰ってきてからろくなもの食べてません。
nucraさんの美味しそうな和食が~!食べたい~!
おから、綺麗ですねぇぇ。私もネギ必須です!
お腹、ぐうぅぅ。

花音 #- | URL | 2013/04/01 08:40 * edit *

またどこか旅にでかけているのかしら?
きっとそうだ!
どーせ、美味い料理に美味い酒を浴びてるに違いない!
ほれほれ、どーなのさぁ?

E-Pin #- | URL | 2013/04/01 13:37 * edit *

花音さん、おかえりなさ~い!
旅行、楽しめましたか~~ i-176

和食が恋しくなるくらい、異国の空気にたっぷりと浸かってきたんでしょうね、うらやまし~い!
旅行記、楽しみにしていますので、UPしてくださいね~★

nucra #- | URL | 2013/04/01 20:26 * edit *

Eさん、  ばーれーたぁ~~~?i-278
週末は、また温泉に行ってました~i-186

中年のんだくれ夫婦の行く先ちゅーたら、温泉しかないわけyoー!
実はその前の週も温泉行ってて、写真ばっかりが溜まっていくyoー

ところで、そういうEさんも、またミラクルワールド新世界、行ってたわね~ i-1

nucra #- | URL | 2013/04/01 20:38 * edit *

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