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菜の花のスープペペロンチーノ 

2013/04/16
Tue. 06:02

日曜日の朝麺はパスタ
DSC00933s_20130414103046.jpg
菜の花のペペロンチーノです

朝日がなんだか、、、朝の5時でっか?みたいに写ってますが、 8時ごろです



うちのペペロンチーノはスープたっぷりでつくります
夫がこれが好きで
DSC00936s_20130414103049.jpg
にんにくと唐辛子をオリーブオイルでちりちりやって
コンソメスープを入れてつくります

上の写真の左下の器はトマトソースなんですが
途中でトマトソースを入れると、トマトの旨みが加わって美味しいんですヨ~


ルッコラ・ビタミン大根・スナップエンドウのサラダ
DSC00935s_20130414103052.jpg



お昼ごはん、夫のリクエストは筍ごはん
DSC00937s_20130414160326.jpg
急に言うので普段ならあわあわするところですが
あったのですねー、自家製の筍ごはんの素が



夫 「筍ごはん、ないの?」

私 「あるよ」 (「HERO」のマスター風に)



大阪へ帰る日、冷蔵庫に残っていた筍を消費せねば、、、と思い
油揚げ・豚肉と一緒に甘辛く煮て冷凍しておきました


冷凍ご飯に、冷凍筍ごはんの素を混ぜれば5分で完成です
DSC00938s.jpg

キムタクのドラマで、なにを注文しても 「あるよ」 っていうマスターいたよねー

あれ、憧れたなぁ
ああいう奥さんになれたらかっちょエエなぁって 笑


もちろん私はムリですが
この日だけは、冷凍筍ごはんの素のおかげで、かっちょ良かったワタシ  うふふ♪


こちらも、冷凍しておいた自家製なめたけと、じゃこ、大葉を和えたもの
DSC00939s_20130414160319.jpg


美味しかった~ 



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コメント

あはは~、あの目がギョロッとした俳優さんですよね~
私もたまに出ますよ、このマスターが(笑)
「あるよ!」って自慢げにして出すと「なんなん、そのドヤ顔?」って言われるけど。
分かってくれないとサミシーのよ~

朝からパスタ、きっとダーに見せたら食べたがります。
麺類大好きなので。
でも、これにんにくもinですよね。
一日中匂いませんか?
と、そんな余計なことばかり気になる私です(^_^;)

おせのり #- | URL | 2013/04/17 08:48 * edit *

おせのりちゃんも言ってるんだ~、 「あるよ」  笑笑~~~
どや顔 i-237   分かるわ~~、言われたものがあるって、「どや」って感じだよね~!

わたしの場合、ないのに「あるよ」って言って、
いや、ないんかいっ  ってつっこまれるパターンです、 苦笑

ところで、朝からにんにく。。。
そっか・・・  そんな女子の発想、ここ10年ほどしたことなかった v-40

nucra #- | URL | 2013/04/18 14:02 * edit *

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